Mittagstisch vom 10.08.2020 bis 15.08.2020

Jede Woche was Neues! Kommen Sie doch mal in Ihrer Pause vorbei…

Neu: In Zukunft bieten wir unsere Mittagstischgerichte die ganze Woche an

Tipp des Tages am Freitag: Penne mit Champions und Tomate, vorab ein kl. Salat
Tagessuppe: Kartoffel-Karottensuppe

--QUINOA BOWL AN HÄHNCHENBRUST-SPIESSEN --
mit Blattsalat, Rucola und Paprika-Dressing, dazu schwarze Bohnen und ein Sauerrahm Topping
Preis 8,50 EUR

--HAUSGEMACHTER KRÄUTERPFANNKUCHEN GEFÜLLT MIT BLATTSPINAT --
und Hollandaise überbacken an einer Salatgarnitur
Preis: 8,50 Euro

-- PUTENSCHNITZEL IN SESAMPANADE --
an Bratensauce mit Spätzle und einer Salatgarnitur
Preis: 9,50 Euro

-- NORWEGISCHER GRAVED LACHS MIT ZWEI RÖSTITALERN --
dazu einen Sahne-Meerrettich-Dip und eine Salatgarnitur
Preis: 9,50 Euro

-- RINDERGULASCH AN BURGUNDER-ORANGEN-SAUCE --
mit Salzkartoffeln und Rotkraut-Apfelsalat
Preis: 10,50 Euro

Dazu empfehlen wir Ihnen eine
-- TÄGLICH WECHSELNDE TAGESSUPPE --
Preis: 1,80 Euro

Jeden Samstag gibt es unseren Klassiker
-- SCHNIPOSA --
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatgarnitur
Preis: 8.40 Euro

Whiskey des Monats August 2020

Glenfarclas 12 Years  0,7 l/43 %

 

Glenfarclas bedeutet das Tal der grünen Wiesen und die Frische auf der Nase erinnert an Grünland im Frühjahr – das „Farclas“ Aroma.

Die Destillerie Glenfarclas befindet sich in der Whisky-Region Speyside im Nordosten Schottlands. Sie ist eine der ganz wenigen Destillerien, die sich noch in Familienbesitz (J&G Grant) befindet und auch gemanagt wird.  Das Angebot von Glenfarclas ist umfassend und bietet insbesondere eine Reihe von Jahrgangswhisky.

 

                                       Tasting:

 

NASE: frisch und wunderbar leicht, Aromen von Sherry und ein Hauch von Eiche, würzig-süß

 

GESCHMACK: vollmundig, süß und fruchtig, Aromen von Sherry, Eiche und Birne

 

ABGANG: lang und geschmackvoll mit einer durchdringenden Würze,  eine ausgewogene Komposition, brillianter Geschmack