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Whisky des Monats: Mai

Octomore 6.1 0,7 l – 57,0 % 5 Jahre – 167 ppm Zu den Destillerien, die auf der schottischen Insel Islay ansässig sind und von dem auf den ersten Blick unscheinbaren Eiland aus die ganze Welt für sich erobert haben, gehört die Brennerei Bruichladdich aus der gleichnamigen Ortschaft. Sie wurde in den 80er-Jahren des 19. […]

Hmmh… leckere Spargelzeit

Spargelcremesuppe mit Einlage und Sahne Spargelcremesuppe mit Garnelen, überbacken mit getrockneter Aprikose und Parmesan 1 Portion Spargel mit Tomaten-Pinienkern-Vinaigrette dazu neue Kartoffeln Spargel mit Pasta – Parmaschinken, Basilikumpesto und Parmesan Spargel-Burger: Ein Hamburger belegt mit Spargel, überbacken mit Sauce Hollandaise dazu Chips Rumpsteak mit einer Portion Spargel an Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln Als Dessert […]

Whisky des Monats: April

SLYRS Bavarian Single Malt Whisky 0,7 l – 43,0 % Im Jahre 1994 unternahm Florian Stetter mit Meisterkollegen eine Studienreise nach Schottland. In manchen Gebieten der Speyside Region sieht es ähnlich aus wie in Oberbayern: Tannenwälder, Berge, klare Seen, rauschende Flüsse und die reine Luft erinnerten Florian Stetter an seine Heimat. Zudem besitzt die schottische […]

Kneipentour 2014

Pressemitteilung Tuttlinger Kneipentour Tuttlingen – Es gibt ein Mittel gegen den Winterblues: Die Tuttlinger Kneipentour! Zum neunten mal geht es am Samstag, 12. April, in den Kneipen der Tuttlinger Innenstadt musikalisch zur Sache. Ob man den Frühling nun mit Black, RnB, House, Rock, Rockabilly oder Latino begrüßt, bleibt jedem selbst überlassen – schließlich fährt der […]

Specilal zum St. Patrick`s Day ( bis ende März)

Kartoffelcremesuppe mit Räucherlachs 6,90 € “Irish Stew” – Lammeintopf 10,90 € Miesmuscheln in Weißweinsauce und Baguette 12,40 € Lammbraten aus der Keule mit Rosmarin-Kartoffeln und grünen Bohnen 17,80 € Rumpsteak vom „Land und Meer“ an einer Garnelensauce mit Kräutergratin und Salatgarnitur 22,90 € Schweinerückensteak mit einer herzhaften Guinnesskruste dazu Sauerrahmkartoffel und Salatgarnitur 14,90 €

Kneipentour mit “ Family Affairz „

12.04.2014 Live bei der Kneipentour. Fünf Musiker aus dem Stuttgarter Raum rockig, funkig und mit viel Power . Mit virtuosen Gitarrenriffs, einer Sä̈ngerin, die mühelos zwischen rauchigen Tiefen und grell leuchtenden Hö̈hen hin und her pendelt, einem pianistisch orientierten Keyboarder und einem Schlagzeuger, der sein Instrument voll auskostet, setzen sich „Family Affairz“ sofort in die […]

Whisky des Monats: März

Connemara 12 Jahre 0,7 l – 40 % Dieser Connemara Irish Malt Whiskey 12 yrs. wird in der Cooley-Destilliere gebrannt, der einzigen noch unabhängigen Whisky-Brennerei in Irland, die 1987 durch John Teeling auf der gleichnamigen Halbinsel an der irischen Ostküste gegründet wurde. Wegen der hervorragenden Qualität ihrer Produkte konnte die Destilliere trotz ihres jugendlichen Alters […]

Steak-Karte

Steak-Karte Jan./Feb. Holzfällersteak nach „Art des Hauses“ garniert mit gebackenen Zwiebelringen dazu Kräuterrahmsauce und Bratkartoffeln 17,90 € 500 Gramm T-Bonesteak an Whiskey-Chillibutter mit hausgemachtem Kräuterbaguette dazu bunter Blattsalat an Balsamicovinaigrette 24,90 € Rumpsteak rosa gebraten an Rum-Buttersauce dazu hausgemachter Kartoffelgratin und Salatgarnitur 20,90 € Rinderfiletsteak auf Merlot-Scharlottenkonfit mit hausgemachten Baumnusskartoffeln 25,90 €

nicht vergessen B12 Live …

..ein muß „zwischen den Jahren“. 05.01.2014 ab 21.00 Uhr Ein. 5.-€ B12 – History Sie erinnern sich an Elmar Hörig und an seine SWF 3 Musikbox, täglich von 13-14 Uhr? Musik, die es dort zu hören gab, die gibt es bei uns live und mit viel Dampf. Lecker gecoverte Songs von Toto, den Eagles, Carlos […]

Whisky des Monats: Feb.

SLYRS Whiskylikör 0,7 l – 30 % Der Slyrs Whisky Liqueur (gesprochen „schlirs“) stammt aus der oberbayerischen Destillerie in Schliersee. Der Name „Slyrs“ ist eine pseudo-gälische Verballhornung von „Schliersee“. Die Destillerie wurde 1999 von Florian Stettner gegründet und befindet sich direkt am Ufer des Schliersees, etwa eine Autostunde südöstlich von München. Gebrannt wird der Whisky […]