Shadoogies Live im Irish Pub

am 19.02.16 um 21.00 Uhr

Oldies but Goldies

Gute Musik aus den 60er und 70er Jahren – das ist das Programm der Shadoogies.Wir spielen Titel von den Beatles, Paul Mc Cartney, Tom Hazy, Shadows, Spotnicks, CCR, ELO,Cliff Richard, Elvis Presley, Rolling Stones und vielen anderen. Erfahrene Musiker sorgen bei jedem Auftritt für „good vibrations“!Wie schon der Name Shadoogies vermuten lässt,
bringen alle Musiker reichlich Erfahrung aus den 60ern und 70ern mit.Also Freunde: Let’s go! Let’s have a Party!

Whisky des Monats: Feb 16

Chivas Regal
18 Jahre 0,7 l
40 %
Whiskys aus der Destillerie Chivas Brothers Ltd. im schottischen Keith (Speyside) überzeugen selbst den anspruchsvollen Liebhaber in puncto Optik und Aroma auf der ganzen Linie. Die Herstellung von Whisky hat in Schottland eine lange Tradition. Beste Getreideernten sowie sauberes Quellwasser sorgen für eine konstante Qualität. Knapp 100 aktive Destillerien gibt es derzeit in Schottland. Davon befindet sich der überwiegende Teil in den Highlands und in Speyside.

Der Chivas Regal Whisky 18 Jahre ist ein dreifach geblendeter Whisky, wobei der jüngste dieser Whiskys eine Reifezeit von mindestens 18 Jahren in ausgesuchten Fässern aus Eiche hinter sich gebracht haben muss. Dieser Whisky ist seit dem Jahr 2000 auf dem Markt und wird aufgrund seiner dreifachen Blendung als einer der mildesten Scotch Whiskys bezeichnet.
TASTING:

Aroma: vielschichtig, getrocknete Früchte, Toffee, komplex

Geschmack: reichhaltig, weich, samtig, voll, Schokolade

Abgang: lang und herrlich warm

Fasnetkarte 2016

Gulaschsuppe nach Art des Hauses EUR 9,20
mit Brot

Kutteln mit Brot EUR 10,90

Kutteln mit Rösti EUR 12,10

Saure Leberle mit Brot EUR 11,10

Saure Leberle mit Rösti EUR 13,20

Paniertes Schnitzel mit Brot EUR 11,00

Paniertes Schnitzel mit Jus, Spätzle und EUR 14,20
Salatgarnitur

Hexenburger auf Toast EUR 16,50
Hamburger mit Salsasauce, Röstzwiebeln
gebackenem Speck, Pepperoni und Käse
überbacken mit Chips

Gutscheine für Weihnachten ?, Info Silvester…

…schnell noch ein Gutschein im Irish pub abholen. Eine gute Geschenk Idee.

…Silvester im Irish Pub? Grosses Silvester Büffet, jetzt anmelden.

37.-€ pro Person (ohne Getränke). Reservierung mit Vorkasse.

Beginn 19:00Uhr

Ab 23:00 Uhr open Door.

 

wir wünschen schöne Weihnachten und ein guten Rusch…

 

Dein FÜRSTENBERG’S IRISH PUB Team

Essen – Trinken – Live-Musik

Whisky des Monats: Dez `15

Ardbeg Perpetuum
0,7 l
47,4 %
Die Welt hat sich gewaltig verändert seit die Brennerei Ardbeg im Jahr 1815 auf der kleinen schottischen Insel Islay den Betrieb offiziell aufnahm. Dennoch wird ihr Single Malt auch 200 Jahre später noch vom Torf, dem weichen Wasser und dem authentischen Charakter der Insel geprägt. Im Ardbeg Perpetuum spiegelt sich die enge Verbindung zur wilden Landschaft von Islay perfekt wider.
Der Ardbeg Perpetuum bringt Stile und Schicksalswendungen zum Tragen, die sich im Laufe der Zeit auf die Brennkunst von Ardbeg ausgewirkt haben. Sie werden geschickt zu einer Abfüllung verschmolzen, die das Beste verkörpert, was Ardbeg zu bieten hat. Kenner werden eine unendlich tiefgründige, reiche, verführerische Kombination klassischer Ardbeg-Wesenszüge und außerordentlich cremiger Nuancen herausschmecken.
Perpetuum ist eine Mischung aus den letzten limitierten Abfüllungen, der Vergangenheit und Experimenten.

TASTING:

Aroma: Rauch und eine medizinische Note dominieren, daneben steigt eine leichte Meeresbrise sowie fruchtige Noten von Äpfel und Kirschen auf

Geschmack: Rauchig und dezent süß auf der Zunge, die Rauchigkeit macht Platz für Malz und eine leicht salzige Note

Abgang: Langanhaltend mit einem Hauch Vanille und erneutem Rauch

Winterkarte `15

Winterkarte
Schwarzwurzelsuppe mit Ingwer und Kartoffel Stroh
€ 5,50
*****
Feldsalat mit weißem Balsamico mariniert, dazu Black Tiger Garnelen
mit getrockneten Aprikosen, Speck und Parmesan gratiniert
€ 12,50
*****
Wildragout mit Waldpilzen in Wacholderrahm-Sauce, dazu
Apfelrotkohl und Haselnuss-Spätzle mit einer Preiselbeerbirne
€ 16,90
*****
Lammrückenfilet rosa gebraten mit Mango-Chili-Chutney, dazu
Speckbohnen und Kräuter-Käse-Rösti
€ 19,90
*****
500 g T-Bone Steak an frischen Wintersalaten und Lebkuchen-
Kräuter-Baguette
€ 28,50
*****
Dessert
Pflaumenparfait auf Ananaskompott mit Granatapfelkernen
verfeinert, dazu Ecken vom Schokolandenkuchen
€ 7,90

am 07.11.Live Musik mit Analog Spin

Analog Spin
“Analog Spin“ ist ein internationales Trio mit Sitz im Großraum Bodensee.
Die drei Musiker spielen großartige Interpretationen alter Klassiker, immer mit viel Raum für die eigene Kreativität.
Die Stilrichtung geht vom 50´s Rockabilly, 60´s Garage Rock n´ Roll,Surf Music,Rythm and Blues,Reggae,70´s Funk, Soul, bis zum moderne Stücke.
Ein grooviger Abend voller Energie und Spielfreude!
Weitere infos unter www.analogspin.com

Whisky des Monats: Okt`15

BenRiach Curiositas 10 Jahre
0,7 l
46 %

Die meisten Whiskyhersteller entscheiden sich für einen zwölf Jahre alten Scotch als ihre jüngste Abfüllung. Es gibt aber auch einige wenige Brennereien, die ihre Whiskys noch kürzer ruhen lassen und damit ein wenig aus der Reihe tanzen. Der BenRiach 10 Jahre Curiositas beispielsweise ist genau ein Jahrzehnt alt und daher ein wahrer Jungspund. Der Speyside Malt ist zwar nicht gerade eine Kuriosität, aber auf jeden Fall eine Chance wert.

Der interessante BenRiach ist ein Peated Malt, was bedeutet, dass (ein Teil der) Gerste über Torffeuer gedarrt wurde. Somit handelt es sich um einen rauchigen Whisky, wobei die Torfnoten sich im Hintergrund halten und Einsteiger nicht verschrecken. Der hell leuchtende BenRiach mit der markanten Verpackung in Schwarz soll den klassischen Speyside-Stil verkörpern und den über 100 Jahren Erfolg der BenRiach Distillery aus Schottland Rechnung tragen. Diese Aufgabe erledigt er mit Bravour. Die getorfte Gerste und der geringe Reifegrad zeichnen den Speyside Malt aus, der zu Chivas gehört und an die traditionellen Whiskys aus dem 19. Jahrhundert erinnern soll.

TASTING:

Aroma: Starker Torfrauch mit Früchten, Blumen und Heide im Hintergrund

Geschmack: Perfekte Balance zwischen bittersüßem Torf und spürbarer Eiche

Abgang: Aromatischer Rauch verbindet sich mit Eiche zu einem mittellangen Abgang

Liosa Murphy Live 13.10.2015

Achtung!!am 12.10. in Villingen und am 18.10. in Schwenningen

Skylark sings a new song!

Born among the gentle hills of Fintona, Co Tyrone Northern Ireland, Líosa soaked up song at her Daddy’s knee.

“The music comes from his side of the family and he was always playing guitar and singing. Then when I was six I wanted to make music myself, so I was started on the whistle,”

From then on there was no stopping her. She quickly progressed from taking lessons with Patricia and Rosemary Nugent, family members of the Irish traditional music dynasty headed up by the late great fiddle player, Sean Nugent, to learning from the man himself.

Sean immediately spotted Líosa’s potential and before long she was winning prizes in solo, duet, trio and ceili band competitions throughout Ireland. At the same time she added other strings to her bow by taking up the fiddle and developing her vocal powers.

Before embarking on her professional career, Líosa studied musical theatre at Blackpool and the Fylde College in England. Then, in 2002 she debuted as lead vocalist with Rhythm of the Dance which springboarded her into touring over 30 countries with acclaimed Irish Dance and Music shows such as Gaelforce Dance, The Spirit of Ireland, Dance of Desire, Celtic Feet, The Rhythms of Ireland and renowned harpist Dearbhail Finnegan’s Celtic Isle Celebrations and Feet of Fire.

All the time she was on the road, Líosa was conscious of wanting to develop her own unique approach to Irish music: of giving the tradition a contemporary edge by mixing it up with percussive styles from other musical cultures; of testing the boundaries, going to the edge and daring to step over to create a new sound journey for Irish traditionalists.

“I wanted it to be different: groovy, modern, original and fresh!”

On her return to Ireland she relocated to Donegal so that she could work with well-known producer Kevin Lowery and musicians Brian Sweeney, Allan Cooke, Seanan Brennan, Jamie Carswell and Damien McGeehan. In Eden Vella Studios Líosa’s exciting vision was made reality with the recording and release of her album Skylark.

Skylark takes Irish traditional music to a whole new level; seamlessly marrying electro pop, African rhythms and vocal percussion to well-loved songs and tunes.

In her version of Nancy Spain (track 2) Líosa risks taking this popular and beautiful song and giving it a funky fusion with an electro pop beat throughout so that its timeless refrain “No matter where I wander I’m still haunted by your name” speaks to a whole new generation of lovers who have loved and lost. The Skylark whistle set (track 7) has compelling African cross rhythms driving its passionate momentum. While in Drunken Landlady (track 10) she teams seemingly effortless swift but mellow whistle playing with wordless vocal percussion to ramp up the track’s emotional appeal.

Líosa’s own whistle tune, The Kinlough Fairies (track 6) is also on the album, featuring her trademark, inspirational, improvised backing vocals.

Skylark’s surprising, multi-layered take on Irish traditional is already making waves and is a big hit with fans old and new.

“It’s a beautiful album of rhythms and sounds that gives the listener something new with every play!” (singer/songwriter Ronan Cuan Flynn)

„Dainty and delightful!“ (Dónall MacRuairi)

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Twitter: www.twitter.com/LiosaMurphy

Whisky des Monats: Juli`15

Bulleit Rye
0,7 l – 45 %
Die Form erinnert an Feldflaschen amerikanischer Soldaten zur Zeit des Unabhängigkeitskrieges. Schlicht und nur mit den nötigsten Informationen versehen.
Die Historie des Bulleit Whiskeys ist der der Bourbon Geschichte ungewöhnlich ähnlich. Während Augustus Bulleit 1830 in Louisville, Kentucky erstmals nach ihm benannten Whiskey produzierte, verschwand kurz darauf während eines Whiskeytransports nicht nur Bulleit selbst sondern mit ihm auch sein Whiskey. Sowohl von der Handelsroute als auch generell aus dem öffentlichen Bewusstsein. Erst im Jahr 2000, pünktlich zum Whisky/Whiskey-Boom, veröffentlichte Augustus Ur-Ur-Enkel Tom Bulleit einen neuen Bourbon unter Führung von Diageo. Verhältnismäßig hoch ist der Roggenanteil in der Mashbill (Rezeptur für den jeweiligen Getreideanteil in der Maische). 95 Prozent sollen dies sein. Zwischen 5 und 7 Jahren reifte der Bulleit Rye nach der Destillation in neuen Eichenfässern, ausgebrannt in der höchsten Stufe
TASTING:
Aroma: Kuchen, Gewürze, Rosinen und getrocknete Aprikosen

Geschmack: Weich mit süßen Ahorn- und Eichennoten

Abgang: Lang anhaltend und samtig mit Eichen- und Karamellnoten