Whiskey des Mon.Seb. 2019

Jameson Cooper´s Croze 43 % Wer sein Talent bereits seit fünf Generationen in der Familie vererbt, verdient eine Würdigung, an der sich auch die nächsten fünf erfreuen können. Cooper’s Croze – Teil der Whiskey-Makers-Serie – ist ein irischer Whiskey, mit dem die Handwerkskunst unseres Head Cooper Ger Buckley gewürdigt wird. Eine der drei Abfüllungen aus […]

Whiskey des Mon.Juni 2019

Old Ballantruan Peated 50 % – 0,7 l Der Old Ballantruan wird in der Tomintoul Distillery in der Speyside produziert und verdankt seinen Namen der gleichnamigen Quelle Ballantruan in den Cromdale Hils, nahe des Dorfes Tomintoul. Untypisch für diese Region, wird zur Herstellung dieses Single Malts stark getorftes Malz mit 55ppm Rauchanteilen verwendet. TASTING: Aroma: […]

Whiskey des Mon. April 2019

Hazelburn 10 Jahre 46 % – 0,7 l Campbeltown ist eine Stadt in Schottland, die von manchen als eigenständige Whiskyregion angesehen wird. Einige Destillerien sind dort ansässig und liefern vorzügliche sowie vorbildliche Single Malts mit einem unverwechselbaren Charakter, die als Campbeltown Whisky zusammengefasst werden. Die Springbank Distillery ist mit am bekanntesten und veröffentlicht nicht nur […]

Whiskey des Mon. März 2019

Bushmills Red Bush 40 % – 0,7 l Sorte: Blended Whisky   Die Old-Bushmills-Brennerei ist eine Whiskeybrennerei in Nordirland. Sie ist eine der ältesten Whiskeybrennereien der Welt mit einer mehr als 400-jährigen Tradition. Standort des Unternehmens ist Bushmills im County Antrim.  Red Bush ist ein Blend aus Malt und Grain Whiskeys, der für den amerikanischen […]